2020年10月29日
絶品！新米のおにぎりには「御塩」
新米の時期がやってきましたね！
うちの次男は、新米のおにぎりが大好きです。
普段白米を食べる時には、やれふりかけが欲しい、のりが欲しい、
卵かけご飯にする。とおかずだけでは満足してくれないのですが、
小豆島で手作りをしているこの「御塩」で、「塩むすび」にすると
もうこれだけで大満足♫
そんなに食べると思ってなかったから、炊いたご飯が足りないんだけど～
と、嬉しい悲鳴です。
「御塩」は
塩なのに、旨味と甘味を感じることができます！
小豆島の海水を使用して昔ながらの製造法で作った塩
小豆島の海水を使用した、昔ながらの製法で丹精込めて作られています。
シンプルに塩おむすび、ごま塩(ごまと一緒にすり鉢ですってみてください。おいしい味と風味が生まれます。）
重ね煮や蒸し野菜、天ぷらのつけ塩などにもおすすめです。
その他ふだん使いのお塩と同じようにお使いください。
～御塩の成り立ち～
「御塩」は、昔から行われていた方法で、大きく二つのステップから作られます。
まず、なるべく多くの海水の水分をとばして、「かん水」と呼ばれる濃い塩水を作ります。
これが「採かん」という第一段階です。この「かん水」を煮詰めて塩として取り出すのが第二段階で、これを「煎ごう」といいます。
「御塩」の「採かん」は「流下式枝条架式」という昭和２０年代後半から昭和40年代まで行われてきた方法で行っています。
どんなお料理にもかかせない塩。
せっかくなら美味しい塩を使ってみてください。
御塩のお買い求めは こちらから
↓ ↓ ↓ ↓
http://www.24hitomi.com/shopdetail/000000000072/cat06/page1/recommend/
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
◆◇◆おもてなしセレクション2018受賞◆◇◆
日本の優れた商品・サービスを発掘・認定し、
国内外に発信するプログラム「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）」のサービス部門で、
二十四の瞳映画村（岬の分教場）は2018年度受賞しました。
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二十四の瞳映画村とオリーブ・ナビ桟橋（オリーブビーチ）を結ぶ渡し舟
車だと約30分かかる道のりが、渡し舟なら片道約10分と早くて便利！！
☆運航時間 ９：００～１６：３０ お客様が来られたら随時出発致します。
（春休み・GW・夏休み・9月は毎日運航。 それ以外は水・木曜休航。
また、悪天候等により欠航する場合がございますのでご了承くださいませ。）
☆片道料金 大人５００円。小人２５０円 （障がいをお持ちの方は半額）
☆オリーブナビ・道の駅小豆島オリーブ公園・ベイリゾートホテル小豆島の３か所で、 渡し舟往復券＋映画村入場券のセット券も販売中。
大人通常1,790円が1,550円、小人通常880円が770円ととてもお得！
乗り場に舟がいない場合は運航中ですので、
下記の携帯番号に電話をして乗船人数をお伝えください。
混雑時にはお待ちいただくことがあります。
(舟頭直通 TEL：090‐7781‐5112）
お問い合わせ：
二十四の瞳映画村 TEL ０８７９－８２－２４５５
オリーブナビ TEL ０８７９－８２－１７７５
https://www.24hitomi.or.jp/watashibune/watashibune.html
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二十四の瞳映画村 キネマの庵の壁面にインスタ映えスポット「恋のダンスパーティ」が誕生！！
紳士からプロポーズを受けたり、一緒にダンスを踊ったり、
映画のワンシーンのような素敵な写真を撮って遊んでみて下さい❤
http://s24hitomi.ashita-sanuki.jp/e1054413.html
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橋口亮輔 × リリー・フランキー × 鈴木敏夫
小豆島で開催された豪華キャストによるトークショーがDVD化！！
木下惠介監督による歴史的名作「二十四の瞳」への愛、日本映画のこと、
ジブリのこと、喜怒哀楽が満載!
このメンバーで面白くないはずがない!
「喋楽苦」 SHABERAKU
こちらからご購入いただけます！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://www.24hitomi.com/shopdetail/000000000456/cat39/page1/order/
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二十四の瞳映画村
http://24hitomi.or.jp/
香川県小豆郡小豆島町田浦
TEL 0879-82-2455
営業時間 AM9:00～PM5:00 (11月AM8:30～PM5:00)
過去の記事（モダンガール日記）はこちらから
http://blog24hitomi.jugem.jp/
うちの次男は、新米のおにぎりが大好きです。
普段白米を食べる時には、やれふりかけが欲しい、のりが欲しい、
卵かけご飯にする。とおかずだけでは満足してくれないのですが、
小豆島で手作りをしているこの「御塩」で、「塩むすび」にすると
もうこれだけで大満足♫
そんなに食べると思ってなかったから、炊いたご飯が足りないんだけど～
と、嬉しい悲鳴です。
「御塩」は
塩なのに、旨味と甘味を感じることができます！
小豆島の海水を使用して昔ながらの製造法で作った塩
小豆島の海水を使用した、昔ながらの製法で丹精込めて作られています。
シンプルに塩おむすび、ごま塩(ごまと一緒にすり鉢ですってみてください。おいしい味と風味が生まれます。）
重ね煮や蒸し野菜、天ぷらのつけ塩などにもおすすめです。
その他ふだん使いのお塩と同じようにお使いください。
～御塩の成り立ち～
「御塩」は、昔から行われていた方法で、大きく二つのステップから作られます。
まず、なるべく多くの海水の水分をとばして、「かん水」と呼ばれる濃い塩水を作ります。
これが「採かん」という第一段階です。この「かん水」を煮詰めて塩として取り出すのが第二段階で、これを「煎ごう」といいます。
「御塩」の「採かん」は「流下式枝条架式」という昭和２０年代後半から昭和40年代まで行われてきた方法で行っています。
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また、悪天候等により欠航する場合がございますのでご了承くださいませ。）
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☆オリーブナビ・道の駅小豆島オリーブ公園・ベイリゾートホテル小豆島の３か所で、 渡し舟往復券＋映画村入場券のセット券も販売中。
大人通常1,790円が1,550円、小人通常880円が770円ととてもお得！
乗り場に舟がいない場合は運航中ですので、
下記の携帯番号に電話をして乗船人数をお伝えください。
混雑時にはお待ちいただくことがあります。
(舟頭直通 TEL：090‐7781‐5112）
お問い合わせ：
二十四の瞳映画村 TEL ０８７９－８２－２４５５
オリーブナビ TEL ０８７９－８２－１７７５
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香川県小豆郡小豆島町田浦
TEL 0879-82-2455
営業時間 AM9:00～PM5:00 (11月AM8:30～PM5:00)
過去の記事（モダンガール日記）はこちらから
http://blog24hitomi.jugem.jp/
Posted by チリリン屋スタッフ at 10:00│Comments(0)
│小豆島 通販
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